林凯玲医生在临床中反复强调，慢性胃炎患者最容易犯的饮食错误就是“饥一顿饱一顿”。中医很早就提出“饮食有节”的养生原则，而“少食多餐”正是针对胃弱人群量身定制的智慧。

　　什么是“过饥过饱”的危害？

　　过饥：胃中长时间没有食物，胃酸会直接侵蚀胃黏膜。尤其对胃酸分泌过多的患者，空腹两小时以上就可能出现烧心、隐痛。长期饥一顿，胃黏膜得不到修复，炎症反而加重。

　　过饱：一次进食太多，胃壁被过度撑张，蠕动变慢，食物滞留在胃里时间过长，导致腹胀、嗳气、反酸。中医认为“饮食自倍，肠胃乃伤”，过饱会损伤胃气。

　　少食多餐的执行方案 林凯玲医生建议，将一天的总食量分成5-6餐：

　　早餐（7点） ：温热粥或面食，占总量的20%。

　　加餐（10点） ：一小份蒸山药或苏打饼干，缓解上午的胃酸。

　　午餐（12点） ：适量软饭配清淡菜肴，占总量的30%。

　　下午加餐（15点） ：一杯温酸奶或一根熟香蕉，补充益生菌。

　　晚餐（18点） ：七八分饱，以易消化的蔬菜和少量蛋白质为主，占总量的20%。

　　睡前加餐（21点，仅限胃酸过多者） ：一小杯温水或几片烤馒头片。

　　执行要点

　　每餐七分饱：感受一下，吃到不觉得饿时就停下，不要等“饱感”出现。

　　间隔规律：两餐之间间隔2-3小时，不要拖到4小时以上。

　　加餐不“加量” ：加餐只是临时充饥，不是正餐，分量控制在正餐的1/3以内。

　　林凯玲医生提醒，少食多餐的核心是让胃始终有适量食物中和胃酸，同时又不增加负担。坚持一个月后，很多患者的腹胀感和胃痛会明显减轻。

　　（注：本文为养生科普，不代替诊疗意见，体质复杂者，请在专业医师指导下使用。）