慢性胃炎患者最怕“吃不对”，一餐不慎就可能胃痛发作。施旭光医生根据多年临床经验，总结出一套简单易行的三餐养胃法。

　　早餐：宜七分饱，以温热、半流质为佳。推荐小米南瓜山药粥，小米健脾，南瓜养胃，山药补气，三者合煮易于消化。可配一个蒸蛋或少量蒸胡萝卜，避免冰牛奶、冷蔬果汁。

　　午餐：宜八分饱，讲究荤素搭配但忌肥腻。主食可选软米饭或馒头，副菜如香菇炒豆腐、清蒸鲈鱼、白灼西兰花。肉类以鱼肉、鸡肉为优，烹饪方式多用蒸、炖、焖。施旭光医生特别指出，胃炎患者不宜吃过烫食物，温度以40℃左右最好。

　　晚餐：宜六分饱，最好在睡前3小时完成。晚餐以易消化的面条、馄饨或杂粮糊为主。若脾胃虚寒严重，可加姜丝驱寒。忌吃宵夜，以免夜间胃酸过度分泌。

　　全天需细嚼慢咽，每口饭菜咀嚼20次以上，减少胃的研磨负担。饮水以温水为宜，不喝碳酸饮料。坚持这样吃法，三个月后胃黏膜修复能力会明显提升。

　　（注：本文为养生科普，不代替诊疗意见，体质复杂者，请在专业医师指导下使用。）