大家好，我是许仕杰医生。在日常诊疗中，因酒精摄入过多引发急性胃炎来就诊的患者不在少数。那么，酒精摄入过多真的容易引发急性胃炎吗？答案是肯定的。

　　酒精具有亲脂性和溶脂性能，当我们摄入过多酒精时，它会直接与胃黏膜接触。高浓度的酒精会迅速破坏胃黏膜的脂蛋白层，这层脂蛋白层就像胃黏膜的“保护衣”，一旦被破坏，胃黏膜就失去了重要的保护屏障。胃酸就会趁机侵蚀胃黏膜，导致胃黏膜出现充血、水肿，严重时甚至会发生糜烂、出血，进而引发急性胃炎。

　　而且，酒精还会刺激胃黏膜合成和释放前列腺素。正常情况下，前列腺素对胃黏膜有保护作用，但在酒精的刺激下，前列腺素的合成和释放会出现异常，使得胃黏膜的保护机制失衡，进一步加重胃黏膜的损伤。

　　另外，酒精会刺激胃酸分泌。过多的胃酸会进一步刺激受损的胃黏膜，加重炎症反应，让患者感到胃痛、胃胀、恶心、呕吐等不适症状。有些患者在大量饮酒后的几个小时内，就会出现这些症状，严重影响生活质量。

　　许仕杰医生提醒大家，要适量饮酒，避免过度酗酒。如果本身就有胃部疾病，更要严格控制酒精的摄入。一旦在饮酒后出现胃部不适症状，不要忽视，应及时就医，进行相关检查和治疗，以免急性胃炎病情加重。