胃出血患者在选择营养食谱时，要注重食物的营养价值，同时避免食用刺激性食物。许仕杰医生根据中医理论，为您推荐几款适合胃出血患者的营养食谱，帮助您在享受美食的同时，改善病情。

　　1. 红枣糯米粥：糯米性温、味甘，具有补中益气、健脾养胃的作用。红枣糯米粥含有丰富的营养成分，可以滋养胃阴，缓解胃部不适。

　　2. 蔚来鱼汤：蔚来鱼味甘性平，具有补气养血、滋养胃阴的作用。蔚来鱼汤搭配适量的蔬菜，可以提供丰富的营养成分，同时减轻胃部负担。

　　3. 番茄炖牛腩：番茄性微寒、味甘酸，具有清热解毒、养阴生津的作用。牛腩含有丰富的优质蛋白质，番茄炖牛腩鲜美可口，适合胃出血患者食用。

　　4. 炖鸡汤：鸡肉性温、味甘，具有补中益气、养胃的作用。炖鸡汤可以补充体内所需的营养成分，对胃部刺激小，适合胃出血患者食用。

　　5. 木耳炒豆芽：木耳性平、味甘，具有滋阴润燥、消肿利尿的作用。豆芽富含膳食纤维，木耳炒豆芽口感清爽，有助于胃部健康。

　　在制作这些食谱时，应注意食材的选择和烹饪方式，避免使用过多的油脂和调料，以免加重胃部负担。同时，患者还应注意饮食规律，保持良好的作息习惯。

　　许仕杰医生提醒：胃出血患者在选择营养食谱时，要根据个人口味和病情调整食物的种类和数量。在饮食调理过程中，患者还需积极配合医生的治疗，定期复查，确保病情得到控制和改善。