在日常生活中，积食上火是不少人会遇到的困扰，尤其是在饮食不节制之后。林凯玲医生推荐大家试试这款清热消滞的竹蔗马蹄饮。

　　林凯玲医生指出，当人们暴饮暴食或者过多食用辛辣、油腻、甜食等不易消化的食物时，很容易导致食物在胃肠内堆积，形成积食。积食时间久了，就会在体内化热，引发上火症状，如咽喉肿痛、口臭、便秘、烦躁不安等。

　　竹蔗，也就是甘蔗，味甘、性寒，归肺、胃经，具有清热生津、润燥和中、解毒的功效。它能清胃肠之热，缓解因积食产生的内热。马蹄，即荸荠，同样性寒，有清热化痰、消积的作用。它可以帮助消化，消除胃肠内的积食，减轻胃肠负担。

　　林凯玲医生分享了竹蔗马蹄饮的制作方法。准备竹蔗 2 - 3 节、马蹄 10 - 15 个。将竹蔗洗净切段，马蹄去皮洗净。把它们一起放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮 30 - 40 分钟，直到汤汁变得浓郁。可以根据个人口味加入适量冰糖，待温度适宜时饮用。

　　林凯玲医生提醒，竹蔗马蹄饮性质偏凉，对于脾胃虚寒、容易腹泻的人要适量饮用，不宜过量。如果积食上火症状比较严重，持续不缓解，还是应该及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中要注意饮食规律，避免过度进食，这样才能从根本上预防积食上火的发生。