在日常的诊疗工作中，施旭光医生发现胃炎患者数量众多，而其中很大一部分都与幽门螺杆菌感染有关。施旭光医生指出，幽门螺杆菌堪称导致胃炎的“隐形杀手”。

幽门螺杆菌是一种能够在人的胃部强酸环境中生存的细菌。施旭光医生介绍，它通常通过口口传播或粪口传播进入人体。比如与感染者共用餐具、水杯，或者食用被污染的食物和水等，都可能感染幽门螺杆菌。

一旦感染了幽门螺杆菌，它会在胃黏膜上“安营扎寨”。施旭光医生解释说，幽门螺杆菌会产生一些毒素和酶，这些物质会破坏胃黏膜的保护屏障。胃黏膜失去了保护，胃酸就会直接刺激胃壁，从而引发炎症，导致胃炎的发生。

很多感染幽门螺杆菌的患者早期可能没有明显症状，这也是它被称为“隐形杀手”的原因之一。施旭光医生提醒，随着病情的发展，患者可能会出现上腹部疼痛、饱胀、恶心、呕吐等症状。如果不及时治疗，胃炎可能会进一步发展为胃溃疡、胃出血，甚至胃癌。

施旭光医生建议，为了预防幽门螺杆菌感染，要注意饮食卫生，尽量使用公筷、公勺，避免食用生冷食物。如果出现胃部不适症状，应及时就医，进行幽门螺杆菌检测。一旦确诊感染，要在医生的指导下进行规范治疗，以消除这个“隐形杀手”，保护胃部健康。