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袁立霞医生:吃什么都长不胖?中医“健脾增肌”的食疗与运动法
发布时间: 2026-05-27    浏览量:0     来源: 宏韵中医消化脾胃科

  有些人吃很多却依然消瘦,骨骼显露,体力不支,这通常不是胃口问题,而是脾胃吸收功能不足。袁立霞医生指出,中医称之为“胃强脾弱”——能吃但不吸收,无法将食物转化为肌肉。调理需健脾增肌,既要养胃,更要助脾散精。

  一、健脾增肌的食疗原则

  高密度营养,易消化:选择能量密度高且易于消化吸收的食物,避免粗纤维过多、产气过多的食材。

  五谷为养,搭配肉蛋奶:在小米、糙米的基础上,加入山药、芡实、茯苓等补脾药食同源之物,配上鸡蛋、鱼肉、瘦肉、牛奶等优质蛋白。

  二、推荐食谱

  归芪山药牛肉汤:黄芪15克、当归5克、山药30克、牛肉200克。牛肉强筋骨、补脾胃,黄芪当归补气血,山药助吸收。炖煮1.5小时,每周2次。

  八珍粥:芡实、莲子、茯苓、山药、薏米、红枣、桂圆、粳米各10克,煮粥。早晚食用,补而不滞。

  黄精炖排骨:黄精15克、排骨200克、生姜3片。黄精补气养阴、健脾益肾,性味平和,适合长期食用。

  三、运动配合:练肌肉而不耗气血 消瘦者不宜过度剧烈运动,推荐力量训练:如俯卧撑、深蹲、平板支撑等抗阻练习,每天20-30分钟,以感觉微酸为度。配合腹式呼吸,增强内脏气血供应。

  四、生活注意 细嚼慢咽,每餐不少于20分钟。避免饭后马上剧烈活动。保证充足睡眠,因为夜间是脾运化精微、生成肌肉的时间。袁立霞医生提醒,若消瘦伴随明显怕热、心慌、手抖,需排查甲亢等疾病。

  (注:本文为养生科普,不代替诊疗意见,体质复杂者,请在专业医师指导下使用。)

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