许仕杰医生在中医临床中发现，许多患者都在寻求既能养肝又不伤脾胃的食材。其实，中医中有许多食材可以达到这样的效果。以下是许仕杰医生为大家揭秘的几种养肝食材，脾胃也会受益。

　　一、芝麻

　　芝麻能够滋补肝肾，对于肝肾亏损引起的头晕眼花有很好的改善作用。许仕杰医生建议，可以将芝麻炒熟后磨成粉，撒在粥或者菜肴上食用。

　　二、银耳

　　银耳性平味甘，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。许仕杰医生指出，银耳可以炖汤或者凉拌，对肝脏和脾胃都有很好的滋养作用。

　　三、蜂蜜

　　蜂蜜能够滋补肝肾，同时具有润肠通便的作用，对脾胃也有一定的保护作用。许仕杰医生建议，蜂蜜可以直接食用，或者加入温水中饮用。

　　四、木耳

　　木耳性平味甘，能清热解毒，对肝脏有一定的保护作用。许仕杰医生认为，木耳可以凉拌或者炖汤，对脾胃也是温和的。

　　许仕杰医生总结，养肝食材的选择应当根据个人体质和脾胃状况来决定，适量食用，科学搭配，才能达到既养肝又保护脾胃的效果。在食用过程中，如果有任何不适，应及时调整或咨询专业中医师。