李盛青医生在中医脾胃病治疗方面颇有心得，他深知胃黏膜修复对于慢性胃炎患者的重要性。为此，他精心制定了一份慢性胃炎一周营养餐单，助力胃黏膜修复。

　　周一：早餐喝小米南瓜粥。小米有健脾和胃的功效，南瓜富含果胶，能保护胃黏膜。午餐可选择山药炖排骨，山药能益胃生津，排骨营养丰富。晚餐吃白菜豆腐汤，白菜和豆腐都比较容易消化。

　　周二：早餐来一份红枣燕麦粥，红枣能补中益气，燕麦富含膳食纤维，对胃黏膜修复有益。午餐吃清蒸鱼，鱼肉鲜嫩，蛋白质丰富且易于吸收。晚餐煮点胡萝卜面条，胡萝卜富含维生素，能滋养胃黏膜。

　　周三：早餐喝山药薏米粥，薏米有健脾祛湿的作用，与山药搭配能增强脾胃功能。午餐做西红柿鸡蛋面，西红柿富含维生素 C，有抗氧化作用，有助于胃黏膜修复。晚餐吃冬瓜肉丸汤，冬瓜利水，肉丸补充蛋白质。

　　周四：早餐喝红薯粥，红薯能补脾益气。午餐吃西兰花炒虾仁，西兰花富含维生素和矿物质，虾仁营养丰富。晚餐吃菠菜蛋花汤，菠菜能滋阴润燥。

　　周五：早餐吃南瓜馒头配豆浆，南瓜富含果胶，豆浆能滋养胃黏膜。午餐吃土豆烧牛肉，土豆有和胃调中的作用，牛肉补充蛋白质。晚餐喝玉米粥，玉米富含膳食纤维。

　　周六：早餐喝黑芝麻糊，黑芝麻有补肝肾、益脾胃的功效。午餐吃香菇油菜，香菇能增强免疫力，油菜能促进胃肠蠕动。晚餐吃小白菜豆腐汤。

　　周日：早餐吃鸡蛋羹配面包，鸡蛋富含优质蛋白质，有助于胃黏膜修复。午餐吃胡萝卜炖牛腩，胡萝卜和牛腩搭配营养丰富。晚餐喝红豆粥，红豆能利水除湿。

　　李盛青医生强调，这份餐单要根据个人情况适当调整，同时要注意饮食规律，避免暴饮暴食，这样才能更好地促进胃黏膜修复。