冬季是进补的黄金时期，但对于胃溃疡患者来说，不当进补反而会加重胃部负担。林凯玲医生指出，选择温和、易吸收的滋补方式，既能增强体质，又不会刺激溃疡面。

　　首选药膳：当归生姜羊肉汤

　　取羊肉300克、当归15克、生姜20克、大枣5枚。羊肉焯水后与药材同炖2小时，喝汤吃肉。此汤温中散寒、补血活血，适合脾胃虚寒型胃溃疡患者（表现为胃痛喜温、畏寒肢冷）。每周1～2次，每次一碗即可。

　　进补原则

　　循序渐进：从少量开始，观察胃的反应，如无不适再逐步增加。

　　避开滋腻：阿胶、熟地等黏腻药材需配伍陈皮、砂仁等行气之品，防止碍胃。

　　注重调味：多用葱、姜、胡椒等温热佐料，少用辣椒、花椒等刺激品。

　　优先汤羹：将食材煮成汤、粥、羹，消化吸收率更高。

　　禁补人群

　　胃热炽盛（口苦、反酸、便秘）、湿热内蕴（舌苔黄腻、腹胀）的患者不宜进补，应先清泻再补益。林凯玲医生强调，进补前最好咨询中医师辨清体质，否则可能“闭门留寇”，使溃疡加重。

　　（注：本文为养生科普，不代替诊疗意见，体质复杂者，请在专业医师指导下使用。）